BENIFUKI je japonský zelený čaj v bio kvalitě, vyvinutý japonskými vědci v Institutu pro vývoj zdravých potravin. Zaregistrován byl na Ministerstvu zemědělství Japonska v roce 1993. Tento lahodný čaj obsahuje na rozdíl od ostatních zelených čajů přibližně stokrát větší množství katechinu. Tento čaj není jenom obyčejný čaj, je velice oblíbený i hlavně díky jeho výjimečným blahodárným schopnostem. Díky tomuto čaji s antialergickou povahou si mnozí už jarní období nebo cesty do přírody bez tohoto... Celý popis

Koupit za 199 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

BENIFUKI je japonský zelený čaj v bio kvalitě, vyvinutý japonskými vědci v Institutu pro vývoj zdravých potravin. Zaregistrován byl na Ministerstvu zemědělství Japonska v roce 1993. Tento lahodný čaj obsahuje na rozdíl od ostatních zelených čajů přibližně stokrát větší množství katechinu.

Tento čaj není jenom obyčejný čaj, je velice oblíbený i hlavně díky jeho výjimečným blahodárným schopnostem. Díky tomuto čaji s antialergickou povahou si mnozí už jarní období nebo cesty do přírody bez tohoto čaje neumějí ani představit.

Lahodný čaj obsahuje na rozdíl od ostatních zelených čajů až o stokrát větší množství metylovaných katechinů (EGCG).

Základem čaje Benifuki je kvalitní kultivar čajových keřů s vysokým obsahem katechinů v listech. Tento kultivar je přirozeně vitální a mimořádně odolný proti vlivům vnějšího prostředí.

Čajové keře odrůdy Benifuki určené pro výrobu tohoto unikátního produktu jsou pěstovány v oblasti Kagoshimy na velmi vydatné půdě sopečného původu stejnojmenné jihojaponské prefektury. Následné zpracování sklizených lístků je pro tento čaj specifické. Čajové lístky jsou sklizeny hned časně z jara. Zpracovávají se zhruba o tři měsíce později, následně jsou dělaný lehce v páře a to znamená že čajové lístky jsou napařeny kratší dobu ve srovnání s ostatními. Poté je z nich vyroben čaj.

Tento proces zrání zvyšuje obsah methylovaných katechinů v čaji. Jsou snadno vstřebatelné tenkým střevem a déle zůstávají v krvi než běžné katechiny. Japonští vědci věnují studiu účinků tohoto čaje zvýšenou pozornost a lidé jejich výzkum doplňují vlastními zkušenostmi.

- Chuť: velice výrazná, ostrá, trochu do hořka

- Kultivar: Benifuki

- Nálev: výrazně žlutá

- List: šedozelený

Složení:

100% zelený čaj

Dávkování a příprava:

3-5 g čaje zalijeme 70°C teplou převařenou vodou. Po 10-15 vteřinách louhování přelijeme čaj přes sítko do šálků. Toto množství vystačí k přípravě 4-6 nálevů. Záleží na velikosti konvičky a délce louhování.

Balení:

50 g

Země původu:

Japonsko, Město: Kagoshima

Upozornění:

Uchovejte v suchém, chladném a stinném místě.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce TeaTao
Druh čajů zelené
Balení sypané